Rezepturen

Chinesische Suppe mit Koriander

Recette Kräuter

Chinesische Suppe mit Koriander

Pour qui, quand et combien ?
  • Durée :
  • Difficulté : Einfach
  • Quantité : 4 Pers.
Vous avez besoin de :
  • 300g Garnelen, gekocht und geschält
  • 150g Reisnudeln
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • 400 ml Kokosmilch
  • Einige Blätter Koriander
  • Zitronengras
  • 1 El Sojasauce
Préparation
  1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem großen Topf mit etwas Olivenöl andünsten.
  2. Sojasauce hinzufügen.
  3. In einem separaten Topf die Gemüsebrühe vorbereiten.
  4. Die Zwiebeln mit der Gemüsebrühe aufgießen und die Kokosmilch hinzugeben. Warten, bis alles aufkocht.
  5. Die Reisnudeln hinzufügen und ungefähr zehn Minuten bissfest kochen.
  6. Klopf, Klopf, die Garnelen laden sich zur Feier ein!
  7. Noch ein wenig ziehen lassen und in Suppentellern servieren.
  8. Auf zum  Indoor Garten: Ein paar frische Blätter Koriander frisch ernten und damit die Suppe mit ein wenig zerkleinertem Zitronengras garnieren.
  9. Fertig! Guten Appetit!

 

 

Simplissime, cette recette est une bonne manière de découvrir les saveurs de la sauge de votre potager d’intérieur.
Découvrez d’autres recettes qui pourraient vous faire envie
INSTAGRAM