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Garnelen in Koriander Marinade

Recette Kräuter

Garnelen in Koriander Marinade

Pour qui, quand et combien ?
  • Durée :
  • Difficulté : Einfach
  • Quantité : 4 Pers.
Vous avez besoin de :
  • 500g Garnelen
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 1 Tl Ingwer
  • 1 Tl Curry
  • 1/2 Tl scharfes Paprikapulver
  • Frischer Koriander
  • Olivenöl
Préparation
  1. Bereiten Sie eine Marinade zu, indem sie die geschälten Garnelen mit Olivenöl, dem Curry, Ingwer und klein geschnittenen Koriander vermengen. Eine Stunde lang im Kühlschrank marinieren lassen.
  2. Nur wenig Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, da die Garnelen bereits mariniert sind und die Garnelen 2-3 Minuten von beiden Seiten anbraten.
  3. Feinschmecker können noch etwas Sahne für eine cremige Sauce hinzufügen.
  4. Mit Reis servieren. Sie können die Garnelen auch auf Spießen anrichten.

 

Und hopp, schon ist es geschehen! Der Koriander aus Ihrem Indoor Garten hat seinen Platz gefunden 🙂

 

Simplissime, cette recette est une bonne manière de découvrir les saveurs de la sauge de votre potager d’intérieur.
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