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Mini Thymian Pfannkuchen

Recette Kräuter

Mini Thymian Pfannkuchen

Pour qui, quand et combien ?
  • Durée :
  • Difficulté : Einfach
  • Quantité : 2 Pers.
Vous avez besoin de :
Für 8 Mini Pfannkuchen:  
  • 65g Mehl
  • 1 Ei (groß)
  • 250 ml Milch
  • 5g Hefe
  • 1 El Olivenöl
  • Einen Zweig Thymian
  • 1 kleine Prise Salz
  • 8 Tl geriebener Emmentaler
Préparation
  1. Frischen Thymian aus Ihrem Indoor-Garten ernten.
  2. Alle Zutaten vermischen, außer dem Emmentaler.
  3. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und mit einem Teller abdecken.
  4. Den ersten Pfannkuchen zubereiten und fertig auf dem warmen Teller legen und mit einem Teelöffel Emmentaler bestreuen.
  5. Den Pfannkuchen zusammenrollen und auf dem Teller ruhen lassen.
  6. Die anderen Pfannkuchen sind an der Reihe: Essen ist fertig!

 

Simplissime, cette recette est une bonne manière de découvrir les saveurs de la sauge de votre potager d’intérieur.
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